ROUGE LOUP DU PIC

Son style épuré, fondu et fruité lui donne un côté très actuel et, en même temps, on retrouve bien les marqueurs de l'appellation Pic Saint Loup avec de la structure et des notes caractéristiques de garrigue. 50% du vin a été élevé en fût de chêne pendant 12 mois, cet élevage amène beaucoup de souplesse et quelques notes gourmandes de pain grillé et de cacao sans dénaturer le fruit. C'est un rouge qui a du caractère et s'accommodera volontiers sur des plats en sauce pour recevoir des convives.

Cépage55% Mourvèdre, 45% Syrah